Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi (Omü) bünyesinde geliştirilen 'Fazla Var' uygulaması ile işletmelerin elinde kalan taze gıdalar indirimli fiyatlarla tüketiciye ulaştırılacak.
Omü Mühendislik Fakültesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü Dr. Öğretim Üyesi İsmail İşeri, “Kafelerde, restoranlarda gün sonunda hala tazeliğini koruyan ama ertesi güne de bırakılmayacak ürünlerin çok daha uygun maliyetlerle topluma kazandırılmasını sağlayan bir proje. Hem ihtiyaç sahiplerine daha uygun ama taze ürünlerin, taze yiyeceklerin kazandırılması anlamında hem de sıfır atık konusunda da topluma ve çevreye çok faydalı olacak bir uygulama olarak görüyoruz” dedi.
Omü, dünya genelinde ciddi boyutlara ulaşan gıda israfına karşı teknolojik bir çözüm geliştirerek ‘Fazla Var’ projesini hayata geçiriyor. Rektör Prof. Dr. Fatma Aydın’ın fikir öncülüğünde, üniversitenin Bilgi İşlem Daire Başkanlığı tarafından yazılımı tamamlanan uygulama restoran, kafe ve fırın gibi işletmelerin gün sonunda ellerinde kalan, tazeliğini koruyan ama ertesi güne de bırakılmayacak ürünlerin uygun fiyatlarla tüketiciye ulaştırmayı hedefliyor. Türkiye’de her yıl çöpe giden yaklaşık 19 milyon ton gıdayı ekonomiye geri kazandırmayı amaçlayan sistem, konum tabanlı bir ‘pazar yeri’ olarak çalışacak. Kullanıcılar, mobil uygulama üzerinden çevrelerindeki işletmeleri filtreleyerek çorbadan tatlıya kadar pek çok taze ürüne yüzde 50 ile yüzde 70 arasındaki indirimlerle ulaşabilecek.
‘Gel-al’ mantığıyla işleyecek olan bu dijital platform hem taze ve sağlıklı gıdaya erişimini kolaylaştırması hem de sıfır atık vizyonuyla çevresel sürdürülebilirliğe katkı sağlayacak. Yazılım süreci tamamlanan uygulamanın kısa süre içinde uygulama mağazalarında ve fazlavar.com adresi üzerinden hizmet vermeye başlayacak.
Uygulamaya ilişkin bilgi veren Omü Mühendislik Fakültesi Bilgisayar Mühendisliği Bölümü Dr. Öğretim Üyesi İsmail İşeri, “’Fazla Var’ projesi aslında Rektörümüz Prof. Dr. Fatma Aydın'ın önerisiyle ortaya çıkmış. Bizim de Bilgi İşlem Daire Başkanlığı olarak gerçekleştirme aşamasına geldiğimiz, yazılımsal altyapısını hazırladığımız ve android ve iOS marketlerde, uygulama mağazalarında yerini alacak, aynı zamanda da fazlavar.com web sitesi üzerinden erişilebilecek bir projeden bahsediyoruz. Projemiz kapsamında kafelerde, restoranlarda gün sonunda hala tazeliğini koruyan ama ertesi güne de bırakılmayacak ürünlerin çok daha uygun maliyetlerle topluma kazandırılmasını sağlayan bir proje. Gerek hem ihtiyaç sahiplerine daha uygun ama taze ürünlerin, taze yiyeceklerin kazandırılması anlamında, hem de sıfır atık konusunda da topluma ve çevreye çok faydalı olacak bir uygulama olarak görüyoruz” diye konuştu.
Projemiz 'Gel-Al' Mantığı İle Çalışacak
Uygulamanın altyapısının tamamlandığını ifade eden İşeri, “Uygulamamız bir mobil uygulama üzerinden erişilebilen ve filtreleme özellikleriyle çevremizdeki ihtiyaç duyduğunuz o anda bir tatlı, belki bir yemek, belki bir çorba olabilir, bu tarz ürünleri filtreleyerek ulaşabileceğiniz ve ‘gel-al’ mantığıyla çalışan bir uygulama olarak hayata geçeceğini söyleyebilirim. Uygulamanın bütün yazılım altyapısı tamamlandı. Bazı entegrasyonlarını da bitirdikten sonra yayını almayı düşünüyoruz. Tabi bu sürecin 10-15 günlük zamanı olduğunu söyleyebiliriz” dedi.
İşeri, “Dünyada yılda 1,3 milyar ton üretilen gıdanın yüzde 30'u atık olarak çöpe gidiyor. Projemizin aslında bu anlamda da sağlıklı, temiz gıdaya hızlı erişim ve aynı zamanda da bunun doğrudan bir atağa gitmeden en azından topluma kazandırılması anlamında da önemli bir görev üstleneceğini düşünüyoruz” diye konuştu.
