Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Su ürünlerinde 2028 yılı hedefimiz 750 bin ton yetiştiricilik ve 3 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmak. Bunu çok rahatlıkla söylüyorum çünkü bu potansiyelimiz var" dedi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, bir dizi ziyaret ve program kapsamında Muğla'ya geldi. Bakan Yumaklı, ilk olarak Milas'ın Güllük açıklarında su ürünleri yetiştiriciliği yapan bir tesiste incelemelerde bulundu. Tesis yetkilileri ve ilgili kurum amirlerinden bilgi alan Bakan Yumaklı, daha sonra çiftlik alanını inceledi. Programa Bakan Yumaklı'nın yanı sıra Muğla Valisi İdris Akbıyık, Ak Parti Genel Başkan Yardımcısı Fatma Betül Sayan Kaya, Ak Parti Muğla Milletvekili Yakup Otgöz, Ak Parti Muğla İl Başkanı Cengizhan Güngör, idari amirler, kurum amirleri ve üreticiler katıldı.
Türkiye 2025 Yılında 2,3 Milyar Dolarlık Bir İhracat Rakamına Ulaştı
Su ürünlerinde 2025 yılında 2,3 milyar dolarlık ihracat yapıldığını söyleyen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, "Ülkemizin balık ihracatıyla alakalı çok önemli yer tutan, yetiştiricilikle ilgili faaliyette bulunan bir işletmemizi ziyaret ettik. Farklı alanları gözleme ve inceleme fırsatımız oldu. Su ürünleri sektöründe son 24 yılda ülkemiz gerçekten çok devasa mesafeler katetti. 2025 yılında 1 milyon 37 bin tonla tüm zamanların rekorunu kırdık. Bunun yüzde 60'ı yetiştiricilikten geldi. Son 24 yılda yetiştiricilikte özellikle 10 kat artışla 627 bin tona ulaşmış olduk. 3 tarafı denizlerle çevrili ülkemizin bu potansiyelini kullanmakta hükümet olarak kararlıyız. Yetiştiricilikte şu anda ülkemiz Avrupa'da 2'nci sırada ama en kısa sürede 1'inci sıraya çıkmak için bütün şartlarımızı zorluyoruz" ifadelerini kullandı.
Bu Potansiyelimiz Var
Bakan Yumaklı, sözlerini şöyle sürdürdü:
"Dünya pazarlarında kendisine yer bulmuş olan Türk somonu, levrek, alabalık, çipura ve midye çok önemli yetiştiricilik alanları. Su ürünleri üretiminde özellikle koruma kullanma dengesine dikkat ediyoruz. Türkiye 2025 yılında 100 ülkeye ihracat yaptı ve 2,3 milyar dolarlık bir ihracat rakamına ulaştı. Su ürünlerinde 2028 yılı hedefimiz 750 bin ton yetiştiricilik ve 3 milyar dolar ihracat rakamına ulaşmak. Bunu çok rahatlıkla söylüyorum çünkü bu potansiyelimiz var. Girişimcilerimiz, işletmecilerimiz de bu manada günbegün kendilerini geliştiriyorlar. Bizler de bakanlık olarak yanlarında oluyoruz. Son 10 yılda kişi başı balık tüketimi 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma çıktı yani yüzde 60'lık bir artış söz konusu. Dünyadaki pek çok ülkeyle kıyasladığımız zaman balık tüketiminde yeterli noktada olmadığımızı söylemek istiyorum. Bu manada hem toplumsal bilincimizi arttırma hem de deniz ürünlerinin başta balık olmak üzere besleyiciliğiyle ilgili farklı bir metodolojide geliştirmemiz gerekiyor. Sağlıklı bir yaşam için hekimler tarafından haftada 2 öğün balık tüketmemiz öğütleniyor."
Muğla Birinci Sırada
Muğla'nın su ürünleri ihracatında birinci sırada yer aldığını belirten Bakan Yumaklı, "Türkiye'de yetiştirilen her 4 balıktan biri Muğla'da yetiştiriliyor. Muğla, su ürünleri yetiştiriciliğinde Türkiye'de birinci sırada yer alıyor. Hem deniz suyu sıcaklığı hem de bulunduğu alanların farklı hava olaylarına karşı korunaklı olması nedeniyle tercih edilen bir lokasyon. Muğla'da iç sularda ve denizde faaliyet gösteren 340 üretim tesisi bulunuyor. Bu son derece önemli bir rakam. Muğla, çipura ve levrek üretiminde de Türkiye'de birinci sırada. Türkiye'de üretilen çipura ve levreğin yaklaşık yüzde 40'ı Muğla'da yetiştiriliyor. Muğla'nın toplam 2,3 milyar dolarlık ihracatının 1 milyar dolarını su ürünleri oluşturuyor. Bu da Türkiye'nin su ürünleri ihracatının yaklaşık yüzde 44'üne karşılık geliyor. Bugün ziyaret ettiğimiz işletme, Türkiye'nin ilk 5 su ürünleri yetiştiricisi ve üreticisinden biri. Entegre ve ihracat odaklı üretim gerçekleştiriyor. Biz de tüm işletmelerimizin yalnızca belirli bir alana değil hem iç pazara hem de özellikle dış pazara yönelik üretim yapmasını istiyoruz. Bu alanda dünyada söz sahibi olmak için yoğun bir çalışma yürütüyoruz. Bu çalışmalarımız sadece yetiştiricilikle sınırlı değil. Özellikle deniz ürünleri alanında dünyada söz sahibi olan uluslararası kuruluşlarda Türkiye olarak söz sahibi olmak, yönetimlerinde yer almak üzere bir çalışmamız var" diye konuştu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Muğla ziyareti kapsamında Muğla Valiliği, Ak Parti ve MHP İl Başkanlıkları ile Tarım ve Orman Müdürlüğü’nü ziyaretlerinin ardından Muğla Ticaret Sanayi Odası’nda düzenlenen sektör paydaşları toplantısına katılarak üreticilerle bir araya geldi.
Sektörü sadece rakamlarla değil, sahadaki emekle değerlendirmek için saha ziyaretlerine büyük önem verdiğini belirten Bakan Yumaklı, tarım ve ormanın sadece ekonomik bir faaliyet değil, gıda arz güvenliği, kırsal kalkınma ve milli gücün temel unsurlarından biri olduğunu vurguladı.
24 Yılda 3 Trilyon Lira Tarımsal Destek Sağladık
İklim değişikliği ve küresel konjonktürün sektörü etkileyen en önemli risk faktörleri olduğunu ifade eden Bakan Yumaklı, Ak Parti hükümetleri döneminde son 24 yılda tarımsal üretimi stratejik bir alan olarak ele aldıklarını söyledi. Sektöre reel rakamlarla yaklaşık 3 trilyon lira tarımsal destek, su ve sulama yatırımlarına ise 4,7 trilyon lira kaynak aktarıldığını belirten Yumaklı, "2002 yılında dünyada 12'nci sırada olan konumumuzu 5 basamak yükselterek 7'nci sıraya çıkardık. Türkiye, 2025 yılında yaşanan don ve kuraklık hadiselerine karşın, tarımsal hasılada ilk defa 80 milyar dolar barajını aşarak 83,2 milyar dolara ulaştı. Bu, cumhuriyet tarihimizin gurur veren bir rekorudur. ‘Türkiye’de tarım bitti’ diyenler bu tabloyu çok iyi görsün" diye konuştu.
Hayvansal Varlıkta Ciddi Artış Sağlandı
Son 3 yılda tarımsal üretim planlaması, sözleşmeli üretim mevzuatı ve tarım sayımı gibi devrim niteliğinde adımlar attıklarını kaydeden Bakan Yumaklı, yeni hayvancılık yol haritasının meyvelerini vermeye başladığını ifade etti. TÜİK verilerine göre 2023 Aralık ayından bu yana büyükbaş hayvan varlığının yüzde 7, küçükbaş hayvan varlığının ise yüzde 11 arttığını belirten Yumaklı, ‘Kırsalda bereket’, ‘Hayvancılığa destek’, ‘Kırsalda bereket, küçükbaşa destek’ ve ‘Güçlü besi, güçlü üretim’ projeleriyle bu ivmeyi artıracaklarını söyledi.
Bakan Yumaklı ayrıca, Hürmüz Boğazı krizi nedeniyle girdi maliyetlerinde yaşanan yükselişi dikkate alarak destek tutarlarını yeniden düzenlemek için çalışmalara devam ettiklerini müjdeledi. Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (Tmo) 20 milyon tonluk alım kapasitesiyle üreticinin yanında olduğunu belirten Yumaklı, "Üreticimizin bir gram dahi ürünü zayi olmayacak" dedi.
Muğla'ya 24 Yılda 92 Milyar Liralık Yatırım
Muğla’nın tarım, orman ve su potansiyeline yönelik son 24 yılda 92 milyar liralık destek ve yatırım yapıldığını dile getiren Bakan Yumaklı, kentte bitkisel üretim miktarının yüzde 70, büyükbaş hayvan varlığının yüzde 142, küçükbaş hayvan varlığının ise yüzde 81 arttığını açıkladı. Muğla'nın su ürünleri yetiştiriciliğinde Türkiye’de 1'inci sırada yer aldığını aktaran Yumaklı, Türkiye’deki çam balının yüzde 80'inin üretildiği kentte arılı kovan varlığının da yüzde 33 arttığını; kentin tarımsal ihracatının ise 48 kat artışla 1,1 milyar dolara ulaştığını ifade etti.
Muğla'ya Yeni Yatırımlar Müjdesi
Konuşmasının son bölümünde Muğla için yeni müjdeler sıralayan Bakan Yumaklı, “Tkdk-Ipard hibe destekleri 10'uncu başvuru çağrısı kapsamında Muğla'dan 12 projeye 154 milyon lira hibe desteği sağlanarak, 288 milyon liralık yatırımın önü açıldı. 30 milyon avro bütçeli 12'nci başvuru çağrısında ise kadın ve genç girişimcilere pozitif ayrımcılık yapılacak.
Seydikemer Süt Organize Tarım Bölgesi, 2026 Yılı Yatırım Programı’na iz ödenekle dahil edildi. Altyapı çalışmaları kısa sürede başlayacak. Milas ilçesinde Sera Organize Tarım Bölgesi kurulmasına yönelik yatırım analizi ve fizibilite çalışmaları başlatıldı. 445 milyon lira maliyetli Yatağan ve Seydikemer Arazi Toplulaştırma Projesi geçen ay tamamlandı.
457 milyon lira maliyetli Ula Yöresi (Gürsu Kaynakları) İçmesuyu Tesisleri ise yılsonuna kadar hizmete alınacak. Muğla üretirse Türkiye güçlenir, kırsal kalkınırsa milletimizin yarınları daha da aydınlanır” dedi.
