15.5 C
Ankara
18.1 C
İstanbul
19 C
İzmir
Cuma, Haziran 18, 2021
Diğer
    Ana SayfaHaberlerİş DünyasıGaziantep'in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili

    Gaziantep’in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili

    Avatar of haberton
    Habertonhttps://haberton.com/
    Son dakika haberleri, güncel haberler, magazin, spor ve ekonomideki gelişmeler, yerel ve dünya haberleri haberton.com'da. Haberton, sizin için tonla haber! Türkiye’de tarafsız bir medya, vatandaşın haber alma hakkı çerçevesinde gerçek haberleri takip edebileceğiniz, tonlarca habere ulaşabileceğiniz yeni mecranız.

    Son Dakika Haberleri

    Türk Patent ve Marka Kurumu’nca (TPE) Gaziantep’in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili verildi. Kentin tescilli yemek sayısı, 55’e yükseldi.

    Gaziantep’in geleneksel lezzetleri arasında yer alan alenazik, lebeniye çorbası, Antep doğrama, Antep yoğurtlu patates ve Antep süzek yapması, Türk Patent ve Marka Kurumu‘nca (TPE) tescillendi. Kentin tescilli yemek sayısı, 55’e yükseldi.

    Gaziantep'in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili
    Gaziantep’in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili

    Gaziantep’in ait yöresel yemeklerinden olan alenazik, lebeniye çorbası, Antep doğrama, Antep yoğurtlu patates ve Antep süzek yapmasının, Büyükşehir Belediyesi’nin yürüttüğü çalışmalar ile Türk Patent ve Marka Kurumu’nca coğrafi işaret tescili yapıldı. Böylece 55 coğrafi işaretli yemeği ile Gaziantep, ‘Türkiye’nin en fazla tescilli ürüne sahip şehri’ unvanını korudu.

    Türk patent ve marka kurumu'nca (tpe) gaziantep'in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili verildi. Kentin tescilli yemek sayısı, 55'e yükseldi.
    Türk Patent ve Marka Kurumu’nca (TPE) Gaziantep’in 5 yemeğine daha coğrafi işaret tescili verildi. Kentin tescilli yemek sayısı, 55’e yükseldi.

    Öte yandan Büyükşehir Belediyesi ile kentteki farklı kurumların yürüttüğü faaliyetler kapsamında, 47 ürünün tescili için çalışmaların da sürdüğü belirtildi.

    Gaziantepin 5 yemegine daha cografi isaret tescili 4895 dhaphoto2 - i̇ş dünyası - haberton
    Antep lebeniye çorbası nasıl yapılır?

    Antep lebeniye çorbası nasıl yapılır?

    Lebeniye - i̇ş dünyası - haberton

    2 yemek kaşığı pirinç
    1 su bardağı haşlanmış nohut
    1, 5 su bardağı yoğurt
    2 yemek kaşığı un
    Tuz
    Yarım limon suyu
    5, 5 su bardağı su

    ÜZERİ İÇİN;
    200 gr. Kıyma
    1 adet soğan
    Tuz
    Karabiber
    2 Yemek kaşığı tereyağ
    1 tatlı kaşığı nane

    YAPILIŞI
    Pirinci yıkayıp 1 su bardağı su ile pişirin.
    Pişen pirinçlerin üzerine kalan 4, 5 su bardağı suyu da ilave edip kaynatın. Kaynayınca nohutları ekleyin.
    Bir kasede yoğurt, un, limon suyunu karıştırın.
    Kaynayan çorbadan 1 kepçe kaseye alıp karıştırın ve bu kasedeki karışımı çorbanın üzerine yavaşça dökün. Karıştırın.
    Köftesi için kıyma, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun nohut büyüklüğünde toplar yapın.
    Tereyağında köfteleri kızartıp üzerine nane ekleyin ve pişen çorbanın üzerine gezdirin.

    Haber Bültenimize Abone Ol

    En son haberler, teklifler ve özel duyurulardan haberdar olmak için.

    Çok Okunan Kategoriler

    Güncel Haberler