Türkiye’de ilk defa Manisa’da uygulanan yöntemle bugünün ürünleri gelecek kuşaklara taşınacak, hem de üzüm geni hastalıklardan korunacak.
Manisa’da 1453 çeşit üzüm numunesi, geleceğe taşımak için eksi 196 santigrat derece sıvı azot tankında muhafaza ediliyor. Türkiye’de ilk defa Manisa’da uygulanan yöntemle hem bugünün ürünleri gelecek kuşaklara taşınacak, hem de üzüm geni hastalıklardan korunacak.
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, ihracata yönelik ticari üzüm çeşitleri için çalışma yaptı. Eksi 196 santigrat derece sıvı azot tankında muhafaza edilen üzüm numuneleri, gelecek kuşaklar için saklanacak.
Enstitü Müdürü Akay Ünal, 1453 üzüm çeşidinin numunelerini muhafaza ettiklerini belirterek, “Bizim ülkemiz asmanın ana vatanıdır. Çok fazla çeşit ve genetik materyalimiz var. Milli koleksiyon parselimizde 1453 çeşit üzüm çeşidimiz mevcut.
Bunların tümünü bitki ve arazi şeklinde muhafaza ediyoruz. Ozon ışığı ile sterilize edilen laboratuvarımızda ise kriyoprezervasyon tekniği ile genetik materyallerimizi eksi 196 santigrat derece sıvı azot tankı içerisinde muhafaza etmeye çalışıyoruz. Azot tankı içerisine koyduğumuz, toplu iğne başı büyüklüğünde olan materyallerimizi, daha sonra canlılık testlerine tabi tutuyoruz. Bu tekniği hem üzümün genetiğinin uzun yıllar saklanarak gelecek nesillere aktarmak için hem de virüslerden koruma aşaması olarak kullanıyoruz.
Bitkilerimizi sıvı azot içerisine koyduğumuz zaman herhangi bir moleküler bölünme ve açılma olmadığı için mevcut şekilde uzun yıllar muhafaza edebiliyoruz. Bitkinin genetik yapısında herhangi bir bozulma olmuyor. Çeşidin ana karakterini muhafaza etmek amacıyla yaptığımız işlemler sayesinde hem eski çeşitlerimizi muhafaza ediyoruz hem de önümüzdeki dönemde elde edeceğimiz melezleme çalışmalarında eski çeşitlerimizi kullanma imkanımız oluyor” diye konuştu.
