Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi’nden Prof. Dr. Halim Orta, ilkbahar dönemindeki yağışlarla, üreticinin ‘sarı gelin’ olarak adlandırdığı ayçiçeğinde 150-200 kilogramlara denk gelen ova ortalamasına yakın verim beklediklerini söyledi.
Prof. Dr. Orta, “Tarımsal kuraklık anlamında geçmiş yıllara göre iyi durumdayız. Özellikle son 2 yıla göre gayet iyi durumda Trakya. Üretici, eğer ekonomik olarak da desteklenir, ilaçlama ve gübreleme faaliyetlerini de gerçekleştirebilirse, önemli düzeyde ova ortalamasına yakın verimler bekliyoruz” dedi.
Türkiye’nin yağlık ihtiyacının önemli bölümünün karşılandığı Trakya’da üreticinin ‘sarı gelin’ olarak adlandırdığı ayçiçeğinde son 2 yıldır aşırı sıcaklık nedeniyle bazı bölgelerde yüzde 50’ye varan ürün kaybı oldu. Kuraklık nedeniyle bölgede zarar eden ayçiçeği üreticisi bu yıl kanolaya ağırlık verdi. NKÜ Ziraat Fakültesi Biyosistem Mühendisliği Arazi ve Su Kaynakları Ana Bilim Dalı’ndan Prof. Dr. Halim Orta, ayçiçeği üretiminin önemli merkezlerinden Trakya’da, son yağışlarla tarımsal kuraklık tehlikesinin azaldığını söyledi. İklim değişikliğiyle birlikte özellikle son 2 yıldır yaşanan kuraklığın, bu sene beklenmediğini dile getiren Prof. Dr. Orta, “Tarımsal kuraklık anlamında buğdayın durumu da çok iyi. Ayçiçeği ekimi de iyi oldu ve çimlenme çıkışı da iyi gidiyor. Çimlenme çıkışının ayçiçeğinde çok önemli bir hadisesi var. Ne kadar homojen bir çimlenme ve çıkış söz konusu olursa, bitkinin üretim kabiliyeti ve beklenen verim değerleri o kadar yüksek oluyor. Alçaklığı, yüksekliği, bitki boyları farklılaştığı için ayçiçeğinin her biri güneşten eşit düzeyde istifade edemeyince bu verime de olumsuz yansıyor. Umudumuz bu yıl böyle bir şey olmayacak ve homojen bir çıkış bekliyoruz. Homojen çıkış beklenen, hedeflenen ürünün ilk ayağıdır. Bunu elde ettikten sonra üretici, eğer ekonomik olarak da desteklenir, ilaçlama ve gübreleme faaliyetlerini de gerçekleştirebilirse, önemli düzeyde ova ortalamasına yakın verimler bekliyoruz” diye konuştu.
200 Kilogram Verim Görmeyi Umut Ediyoruz
Son yıllardaki kuraklık nedeniyle, bölgede ayçiçeği ekiminin azaldığını söyleyen Prof. Dr. Orta, “Gözle görülür biçimde Trakya’da bu yıl ayçiçeği ekiliş alanlarının hemen hemen yarısı yok gibi. Bunlar kanolaya döndü. Ova ortalaması diye bahsettiğimiz 150-200 kilogramları görmememiz için, düzgün bir çıkış sağlanırsa, bir engel yok. Yalnız iklim bilimci arkadaşlarımız son birkaç günden beri bahsediyorlar.
Çöl sıcakları hızlıca çökecek söylemleri var. Bunlar çiçeklenme döneminde olursa birçok bitkinin suya en hassas olduğu dönem çiçeklenme dönemleridir. Mesela buğday şimdi tam çiçeklenme döneminde ve çok güzel nem var. Stressiz biçimde bunu geçiriyor.
Ayçiçeği de böyle haziran sonlarına doğru çiçeklenmeye gelecektir tahminim. Haziran sonlarına doğru hububat hasadının ardından eğer böyle bir iki yağış kazasız belasız alırsak 200 kilogramları görmeyi umut ediyoruz” ifadelerini kullandı.
Gençlerimiz Tarımı Tercih Etmiyor
Prof. Dr. Orta, Trakya’nın Türkiye’nin tarımsal üretimi açısından sigortası olduğunu belirterek, “Kuru koşullarda tarımı olası kılar, çok stratejik bitki olan buğdayın ve ayçiçeğinin yetiştirilebileceği yegane, nadir bölgelerimizden bir tanesidir. Ama bir taraftan sanayi baskısı, bir taraftan bu yerleşim yerlerinin baskısı, öbür taraftan iklim değişikliklerinin sıkıntıları ki bu yıl biraz nefes almış gibiyiz. Tarımda etkili ve kalifiye iş gücü sıkıntısı yine bölgenin önemli sıkıntılarından bir tanesi. Tarımda sanayinin çok ağır olmasından dolayı çalıştıracak, çalışacak genç nüfus yok. Tarımda çalışan insan yok. Bu gelişmiş teknolojiyi, mekanizasyonu kullanabilme yetisinde olan maalesef gençlerimiz, tarımı tercih etmiyorlar. Ahırlar, ağıllar boşaldı. Buradan çıkan gençler, çocuklar tam üretken yaşta olanlar artık fabrikaları, sanayi tesislerini tercih ediyorlar. Bunun ötesinde bir de bu yıl yaşanan savaş nedeniyle girdiler de gübrede yüzde 300’lere varan, tarımsal ilaçlarda ortalama yüzde 150’yi bulan fiyat artışları çiftçiyi çok ciddi bir alım fiyatı beklentisine yöneltti. Bu yıl böyle açıklanacak yüzde 10 veya 20’lik artışlarla oluşturulacak ayçiçeği ve buğday fiyatlarının karşısında üretim çok zorlaşır. Belki de imkansız hale gelebilir” dedi.
