26.3 C
Ankara
19.5 C
İstanbul
27.5 C
İzmir
Cumartesi, Mayıs 8, 2021
Diğer
    Ana SayfaHaberlerİş DünyasıRamazan sucuğu iftar sofralarını süslüyor

    Ramazan sucuğu iftar sofralarını süslüyor

    Avatar
    Habertonhttps://haberton.com/
    Son dakika haberleri, güncel haberler, magazin, spor ve ekonomideki gelişmeler, yerel ve dünya haberleri haberton.com'da. Haberton, sizin için tonla haber! Türkiye’de tarafsız bir medya, vatandaşın haber alma hakkı çerçevesinde gerçek haberleri takip edebileceğiniz, tonlarca habere ulaşabileceğiniz yeni mecranız.

    Son Dakika Haberleri

    Manisa’nın Turgutlu ilçesinde sadece ramazan ayında üretilen ‘ramazan sucuğu’ tatlısı, iftar ve sahur sofralarını süslüyor.

    Turgutlu ilçesinde sadece ramazan ayında üretilen, ceviz, şeker, nişasta ve limon tozu karışımından yapılan ‘ramazan sucuğu’ mesaisi başladı. Ceviz ve diğer karışımlarla kıvamı özenle hazırlanan ramazan sucuğu, iftar ve sahurlarda ilçe halkının vazgeçemediği lezzetlerin başında geliyor. Geleneksel el yapımı tatlının kilosu bu yıl 40 liradan satışa sunulurken, siparişe göre Gaziantep, Sinop, İzmir, Ankara, İstanbul’a da gönderiliyor.

    Ramazan sucuğu iftar sofralarını süslüyor
    Ramazan sucuğu iftar sofralarını süslüyor

    33 yıldır ramazan sucuğu üreten Okan Belge (57), geçen yıl 4 ton ürettikleri tatlıyı iç piyasanın yanı sıra Almanya, İspanya ve ABD’ye de gönderdiklerini söyledi. Belge, “11 ayın sultanı ramazan aylarında biz bu sucukları yapıyoruz.

    Bu tatlı, Turgutlu’ya özel bir gelenek. Geçen yıl 4 ton kadar sucuk sattık. Bu sene yine yoğun bir talep var, çalışma saatlerinin kısıtlı olmasından dolayı bazen yetiştiremiyoruz. Tatlıyı ceviz, nişasta, su, limon tozundan yapıyoruz. 1,5 saat kaynatıyoruz. Lokum haline geldikten sonra, yarım saat dinlendiriyoruz. İpe dizdiğimiz cevizleri bandırıp, askılara asıp, kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz.

    Manisa'nın turgutlu ilçesinde sadece ramazan ayında üretilen 'ramazan sucuğu' tatlısı, iftar ve sahur sofralarını süslüyor.
    Manisa’nın Turgutlu ilçesinde sadece ramazan ayında üretilen ‘ramazan sucuğu’ tatlısı, iftar ve sahur sofralarını süslüyor.

    Ramazan ayı öncesi istek üzerine yaptığım için kilosunu 45 liradan satıyordum ama ramazanda vatandaşlar yiyebilsin diye indirim yapıp 40 liradan satmaya başladım. Türkiye’de Gaziantep, Sinop, İzmir, Ankara, İstanbul’da yaşayan Turgutlulara gönderiyoruz. Hatta geçen sene Almanya, İspanya ve ABD’ye kadar gönderdiğimiz oldu” diye konuştu.

    Çok Okunan Kategoriler

    Güncel Haberler