Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, kilo aldıran besinler hakkında önemli bilgiler verdi.
Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen, “Bazı yiyecekler besin öğesi fazla içermediği halde ciddi kilo alımına sebebiyet verir. Elzem aimonasitler, diyet lifi ,vitamin veya mineral kaynağı çok içermezken yüksek kalori içerir. Bu da kişiye kilo aldırır. Bu yiyecekler insan vücuduna ve sağlığına fayda sağlamazken, yağ oranını artırdığı için iç organların yapısını bozar ve buna bağlı olarak sağlığı olumsuz etkiler. Kilolu olan ve kilo almaya elverişli olan insanların kesinlikle bu gıdalar tüketmemesi gerekir. Normal insanların ise ölçülü bir şekilde tüketmesi gerekir” dedi.
Hızlı kilo aldıran yiyecekler ;
- Margarin
- Kola ve diğer gazlı içecekler
- Meyve suları
- Cips
- Soslu tuzlu kuruyemişler
- Noodle
- Makarna
- Beyaz ekmek
- Krem çikolatalar
- Fındık ezmesi veya kreması
- Kahve karışımları
- Hazır ve paketli soslar
- Çikolata ,Kek, bisküvi ve her türlü paketli gıda
- Fast food yemekler
Bunlar gibi yetersiz besin öğesine sahip gıdalar, herkes için kaçınılması gereken vücut sağlığına yararı olmayan ultra sağlıksız yiyeceklerdir.
Aşağıda belirttiğim gıdalar da özellikle porsiyon miktarına dikkate edilerek tüketilmesi gereken gıdalardır ;
- Ayçekirdeği, kabak çekirdeği gibi yağlı tohumlar
- Sucuk, sosis, salam gibi işlenmiş et ürünleri
- Fındık ezmesi
- Krema
- Bal, kaymak, tahin, pekmez, reçel ve marmelatlar
- Hayvansal yağlar
- Sakatatlar
Patates, pirinç gibi…bu gıdalar da yeterli ve dengeli tüketildiğinde zarar vermez ama en ufak porsiyon aşımında vücuda yağ olarak depolanır ve vücut sağlığını bozar, bu sebeple yeterli ve dengeli tüketilmesi gerekmektedir. Doğal beslenin sağlıklı yaşayın…
