Hızlı acıktıran besinlere dikkat! Tüketilen bazı besinler var ki çabuk acıkmaya neden oluyor. Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen konu hakkında bilgiler verdi.
Bal, reçel, sürülebilen çikolata
Bal, reçel, sürülebilen çikolata gibi… tatlı grubu yiyecekler, glisemik indexi yüksek olduğundan kan şekerini hızlı yükseltip, hızlı düşürerek çabuk acıkmaya sebep olur.
Ekmek
Besinlerin şeker yükü anlamına gelen glisemik indeksi yüksek yiyecekler, çabuk acıkmaya neden oluyor ve ekmek de glisemik indeksi yüksek bir besin. Ama tam tahıllı ekmeğin glisemik indeksi düşüktür bu sebeple tüketerek tokluk sürenizi uzatabilirsiniz.
Patates
Patates; içerdiği nisasta sebebiyle kana hızlı karışıp kan şekerini çok ani yükseltir ve bu sebeple çok çabuk acıktırır. Ayrıca kızartma olarak tüketilirse sağlığa zarar verir.
Yüksek şeker içeren meyveler ve suları
Meyveler içerdikleri vitamin, mineral, posanın yanı sıra belirli miktarlarda şeker içeriyor. Yüksek şeker içermek aynı zamanda çabuk acıktırmak anlamına geliyor. Özellikle; kavun, karpuz, üzüm gibi…diğer meyvelere göre daha yüksek şeker içeren meyveler çok çabuk acıktırır.
Makarna
Makarna, lif ve besleyicilik içermediği ve vitami-mineral açısından zayıf olduğu için çok kısa sürede sizi acıktırır.
Fast food
Glisemik indexi yüksek , koruyucuların ve yapay tatlandırıcıların fazla ,yararlı yağların az, vitamin mineral içeriği düşük olması sebebiyle çok çabuk acıktırır.
