Hamdi Restoran, Ege Bölgesi’ndeki ilk şubesini bayramın birinci günü Swissotel Resort & Spa Çeşme’de açtı.
Yaklaşık 50 yıl önce İstanbul Eminönü’nde küçük bir tezgah açarak yola çıkan Urfalı Hamdi Arpacı, kebaplarıyla dikkati çekti. Hamdi Usta, ilk şubesini Eminönü’nde açtıktan sonra Güneydoğu lezzetlerini Şişli ve Pera şubelerine taşıdı. Hamdi Restoran, dördüncü şubesini ise Ege Bölgesi’nde açtı. 250 kişilik misafir ağırlama kapasitesine sahip olan Hamdi Restoran, bayramın birinci gününde Swissotel Resort & Spa Çeşme’de açtığı yeni şubesinde hizmete başladı. Hamdi Restoran’da Güneydoğu sofrasının eşsiz lezzetlerinden olan kebaplarını yöresel hazırlanış biçimlerini koruyarak Çeşmelilere sunduğu belirtildi.
Otel işletmeciliğindeki deneyimlerini Swissotel Resort & Spa Çeşme ile en üst noktaya taşıyacaklarını belirten Dilek Holding Yönetim Kurulu Başkan Vekili Bilal Dilek, ilk sezonları için heyecanlı olduklarını söyledi.
