Bitlis'te geçen yıl yaşanan kuraklığın ardından bu yıl kar ve yağışların mevsim normallerine yakın seyretmesi, arıcılık sektörüne olumlu yansıdı.
Yağışlarla birlikte yaylalardaki bitki örtüsü güçlenirken, flora çeşitliliğinin artması arıların nektar ve polen kaynaklarına erişimini kolaylaştırdı. Bu yıl rekoltede artış beklenirken, Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, kentte yıllık yaklaşık 2 bin 100 ton bal üretildiğini söyledi.
Bitlis'in yüksek rakımlı yaylaları ve zengin doğal florası, arıcılık faaliyetleri açısından önemli avantaj sağlıyor. Özellikle geven, kekik ve bölgeye özgü diğer bitkilerin bu yıl daha iyi gelişmesi hem modern kovanlarda hem de karakovanlarda bal veriminin yükselmesine katkı sundu. Kent genelinde yaklaşık 350 bin modern kovan ile 90-100 bin arasında karakovan bulunuyor. Bitlis, karakovan sayısında Türkiye'de ilk sırada, arılı kovan varlığı bakımından ise ülke genelinde 4'üncü sırada yer alıyor.
Yıllık Bal Üretimi 2 Bin 100 Ton
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Mutki ilçesinde gerçekleştirilen bal hasadına katılarak kentin arıcılık potansiyeline ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Bitlis'in özellikle Hizan ve Mutki ilçeleri başta olmak üzere önemli bir arıcılık merkezi olduğunu belirten Karakaya, kentte yıllık yaklaşık 2 bin 100 ton bal üretildiğini söyledi. Vali Karakaya, "Bitlis, Türkiye genelindeki bal üretiminin yaklaşık yüzde 2,2’sini oluşturuyor. Kentin zengin florası, yüksek rakımlı yaylaları ve doğal bitki örtüsü, Bitlis balının kalitesine önemli katkı sağlıyor. Arıcıların bilgi ve tecrübesinin de üretimde önemli bir yere sahip olduğunu belirtmek isterim. Bitlis balının marka değerini artırmaya yönelik çalışmalar sürüyor" dedi.
Bitlis Balı, Dünya Liderlerine İkram Edildi
Bitlis balının son dönemde ulusal ve uluslararası alanda daha fazla tanınmaya başladığını belirten Vali Karakaya, Hizan ve Mutki ballarının Ankara'da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde dünya liderlerine ikram edildiğini söyledi. Karakaya, "Bitlis, Hizan ve Mutki ballarının Ankara'da düzenlenen NATO Zirvesi kapsamında Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde dünya liderlerine ikram edilmesi, Bitlis balının kalitesini bir kez daha gözler önüne sermiştir. Bu durum, Bitlis açısından önemli bir gurur kaynağı olmuştur. Bitlis balının Türkiye'de ve dünyada hak ettiği değere ulaşması için çalışmalarımız devam ediyor" diye konuştu.
Balı Yarışmaya Göndermeyi Planıyoruz
Bitlis Arıcılar Birliği Başkanı Caner Güngördü ise bu yıl bal veriminin geçen yıla göre daha yüksek olduğunu söyledi. Geçen yıl kuraklığın üretimi olumsuz etkilediğini hatırlatan Güngördü, bu sezon yağışların ve mevsim şartlarının arıcılar açısından daha elverişli geçtiğini belirtti. Üreticilerin hasat çalışmalarını sürdürdüğünü ifade eden Güngördü, "Sezonun tamamlanmasının ardından Bitlis balını, Avrupa'da düzenlenecek olan yarışmaya göndermeyi planlıyoruz. Bitlis balının kendine özgü aroması ve kalitesiyle öne çıktığını biliyoruz. Bu yılki yüksek verimin üreticilere ekonomik açıdan da katkı sağlamasını bekliyoruz. Yağışların bitki örtüsüne sağladığı olumlu katkının üretime yansımasıyla birlikte Bitlis'te arıcıların rekoltesi de arttı. Hasat döneminin tamamlanması ile birlikte kentteki toplam bal üretiminin geçen yılın üzerine çıkmasını bekliyoruz. Hasadın tüm arıcılarımıza hayırlı olmasını diliyorum" dedi.
