• Hakkımızda
  • Bizim için yazın
  • İletişim
  • Giriş
10 Haziran 2023 Cumartesi
Haberton
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Göster
Bizim İçin Yazın
  • Haberler
  • Özel Haber
  • Politika
  • Dış Haberler
  • İş Dünyası
  • Kültür & Sanat
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Yerel
  • Spor
  • Yazarlar
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Göster
  • Haberler
  • Özel Haber
  • Politika
  • Dış Haberler
  • İş Dünyası
  • Kültür & Sanat
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Yerel
  • Spor
  • Yazarlar
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Göster
Haberton
Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Göster
Ana Sayfa Öne Çıkan

Bal tüketmek ömrü uzatır

HabertonYazar: Haberton
8 Ocak 2021 - Güncelleme: 16 Şubat 2022
- Öne Çıkan
Okuma Zamanı: 4 dk okuma
A A
0
Bal tüketmek ömrü uzatır

Bal tüketmek ömrü uzatır

0
PAYLAŞIM
0
GÖRÜNTÜLEME
Facebook'ta PaylaşTwitter'da Paylaş

Düzenli olarak bal tüketmek ömrü uzatır. Bal özellikle serbest radikalleri engelleyerek onların zararlı etkilerini ortadan kaldırır.

Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Dodoloğlu, arıların 10 bine yakın çiçeği dolaşarak yaptıkları balın çok kıymetli olduğunu belirterek, “Düzenli olarak bal tüketmek sizi yaşlandırmaz. Bal özellikle serbest radikalleri engelleyerek onların zararlı etkilerini ortadan kaldırır, hücre yaşlanmasını engeller. Bağırsak ve midede oluşabilecek tümör tipi oluşumu engeller. Bal ağızdan girdiği andan itibaren vücuda dışardan gelen her çeşit mikrobu öldürmektedir” dedi. 

Erzurum’da kadınlar tarafından kurulan ‘Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi’ne bal üretimi konusunda danışmanlık yapan Prof. Dr. Ahmet Dodoloğlu, üreticiden alınan balın şişelenmesine kadar geçen safhasının kaliteye etki ettiğini söyledi. Kaliteli balın insan sağlığı için önemine dikkat çeken Dodoloğlu, “Öncesi, üretim aşaması, depolanması, kavanozlara konulması, tüketiciye ulaşma süreci balın kalitesine etki eden faktörlerdir. Bugüne kadar herkes balı anlatmıştır. İşte, ‘balın içinde şu kadar şeker vardır, su vardır, vitamin vardır, mineral madde vardır’ diye. Balın bir özelliğini siz hiç duymadınız. Bal insanın ömrünü uzatır. Niye uzatır?

Çünkü balın içerisinde bitkisel orijinli olduğu için polifenoller vardır. Bunlar da bizi hem uzun ömürlü ve hem de sağlıklı yapar. İnsan metabolizması enerji amacıyla karbonhidrat ve yağları parçalar. Yan bir ürün olan serbest radikaller ortaya çıkar. Çıkan radikaller ne yapar biliyor musunuz? Hücreye rastgele girip çıkmaya başlar. Yani hücreye saldırır, DNA’mıza, mitokondriye saldırır ve bizim orijinal yapımızı bozar. Bu bozulan yapıdan dolayı ömrümüz kısalır. Burada bal devreye girer. Ortaya çıkan zararlı yan ürünlerle reaksiyona girerek, onların zararlı etkilerini azaltır, bizi uzun ömürlü, sağlıklı ve genç yapar” diye konuştu.

Bal tüketmek ömrü uzatır
Bal tüketmek ömrü uzatır

BAKTERİ VE VİRÜSLERE KARŞI KORUR

Bal içerisinde B grubu vitaminlerden bolca bulunduğu bilgisini veren Dodoloğlu, bunların bakteri, mantar, virüslere karşı en iyi koruyucu olduğunu belirtti. Balda vitaminlerin yanı sıra yağ, karbonhidrat ve sindirime destek olan bir sürü enzim olduğunu ifade eden Dodoloğlu, şunları söyledi:

“Balı yediğiniz zaman bunları kendiliğinden almış olursunuz, bunlar doğal olduğu için yan etkisi bulunmamaktadır. Balın içerisinde, polenden gelen proteinler var. Özellikle esansiyel amino asitlerden 10 tanesini bulmak mümkündür. Proteinler hücrelerin temel yapı taşıdır, balı yediğiniz zaman protein almış olursunuz. Proteinlerin en önemli kısımlarından bir tanesi yapı taşları diğeri de B grubu vitaminlerin en önemli kaynağıdır. Bir de A, D, E, K ve B grubu vitaminlerin geniş kaynaklarından biridir. Ayrıca mineral maddeler, fosfat vardır, kalsiyum vardır, bir miktar da diğer minerallere rastlamak mümkündür. Covid- 19 sürecinde bizi bakterilere, mantar, küf, fungus ve virüslere karşı koruyacak en iyi ürünlerden bir tanesi baldır.

Çünkü balın içerisinde arılar tarafından katılan glukonik asit, glikozu parçalayarak hidrojen peroksiti ortaya çıkarır. Hidrojen peroksit ise çamaşır suyunun temel yapı malzemesidir ve balın içerisinde de var. Balı tükettiğiniz zaman hem karnınızı doyurmuş oluyorsunuz hem de virüsleri ve bakterileri öldürmüş oluyorsunuz. Düzenli olarak bal tüketmek sizi yaşlandırmaz. Bal özellikle serbest radikalleri engelleyerek onların zararlı etkilerini ortadan kaldırır, hücre yaşlanmasını engeller, bağırsakta midede oluşabilecek tümör tipi oluşumu engeller. Bal ağızdan girdiği andan itibaren vücuda dışardan gelen her çeşit mikrobu öldürmektedir.”

‘ARILAR, 1 GRAM BAL İÇİN 1500 İLE 10 BİN ADET ÇİÇEĞİ DOLAŞIYOR’

Balın kavanoza gelmesi için 1 yıl hazırlık yapıldığını söyleyen Dodoloğlu, “Arılar, 1 gram bal yapabilmek için bin 500 ile 10 bin adet çiçeği dolaşmak zorunda. Bunu balın ne kadar kıymetli olduğunu vurgulamak adına söylüyorum. Bir kilo bal için yaklaşık 70 milyon adet çiçek dolaşılmıştır, onun için bal bu kadar kıymetlidir. Balın kavanoza gelmesi için 1 yıl hazırlık yapılır” diye konuştu.

Pandemi sürecinde bal ve ürünlerine yoğun talep olduğunu belirten Turgut Mollaoğlu, “Özellikle Erzurum gibi soğuk iklim dönemlerinde bal fazla tercih ediliyor. Farklı bitkilerle karıştırılarak içiliyor. Mideye kuvvet verir, enerji kaynağıdır” dedi. 

Düzenli bal tükettiklerini belirten Çiğdem Keleş ise “Bağışıklık sistemine faydalı olduğunu biliyoruz. Soğuk kış günlerinde grip ve enfeksiyonlara karşı korunmak için bal tüketiyoruz” diye konuştu. 

Etiketler: bağırsakbal

Haber sitemize abone olmanın sunduğu birçok avantajı keşfetmek için sizi davet ediyoruz. Abone olarak, güncel ve kaliteli haberleri anında takip edebilir, önemli gelişmeleri kaçırmadan haberdar olabilirsiniz. Size özel olarak sunulan abonelik ile, öncelikli erişim sağlayarak yeni haberlerimizden ilk siz haberdar olabilirsiniz. Ayrıca, farklı kategorilerdeki haberleri kişiselleştirilmiş bir şekilde alabilir, ilgi alanlarınıza göre filtreleme yapabilirsiniz. Abonelerimize özel etkinlikler, indirimler ve kampanyalarla da sürprizler sunarak, okuyucularımıza değerli bir deneyim yaşatmayı hedefliyoruz. Hemen abone olarak haber sitemizin ayrıcalıklı dünyasına katılın ve güncel haberlere kolayca erişim sağlayın.

Abonelikten Çık
Haberton

Haberton

Son dakika haberleri, güncel haberler, magazin, spor ve ekonomideki gelişmeler, yerel ve dünya haberleri haberton.com'da. Haberton, sizin için tonla haber! Türkiye’de tarafsız bir medya, vatandaşın haber alma hakkı çerçevesinde gerçek haberleri takip edebileceğiniz, tonlarca habere ulaşabileceğiniz yeni mecranız.

İlgili Haberler

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek
Öne Çıkan

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

9 Haziran 2023
3
Cesedi derin dondurucuda bulunan lina'nın cinayet sanığı ifade değiştirdi
Öne Çıkan

Cesedi derin dondurucuda bulunan Lina’nın cinayet sanığı ifade değiştirdi

9 Haziran 2023
7
Hafize gaye erkan görevi şahap kavcıoğlu'ndan devraldı
Öne Çıkan

Hafize Gaye Erkan görevi Şahap Kavcıoğlu’ndan devraldı

9 Haziran 2023
8

ABONE OL – HİÇBİR HABERİ KAÇIRMA

Haber sitemize abone olmanın sunduğu birçok avantajı keşfetmek için sizi davet ediyoruz. Abone olarak, güncel ve kaliteli haberleri anında takip edebilir, önemli gelişmeleri kaçırmadan haberdar olabilirsiniz.

Abone Ol
  • Trend
  • Yorumlar
  • Güncel
Konuşma şiiri üzerinden, ülkü tamer

Konuşma şiiri üzerinden, Ülkü Tamer

2 Ocak 2022 - Güncelleme: 19 Şubat 2022
Maltepe'de, hatay tanıtım günleri başladı  

Maltepe’de, Hatay Tanıtım Günleri başladı  

7 Haziran 2023
Dünyadan manşetler

Dünyadan manşetler

10 Nisan 2023
Çoğunluğun tiranlığı: demokrasinin karşılaştığı ikilemler

Çoğunluğun Tiranlığı: Demokrasinin karşılaştığı ikilemler

16 Mayıs 2023
15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

9 Haziran 2023
Johnny depp i̇stanbul'a geldi

Johnny Depp İstanbul’a geldi

9 Haziran 2023
Cesedi derin dondurucuda bulunan lina'nın cinayet sanığı ifade değiştirdi

Cesedi derin dondurucuda bulunan Lina’nın cinayet sanığı ifade değiştirdi

9 Haziran 2023
Sudan kızıl haç'ı yetimhaneden 300 çocuğu güvenli yere götürdü

Sudan Kızıl Haç’ı yetimhaneden 300 çocuğu güvenli yere götürdü

9 Haziran 2023

Güncel Haberler

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

9 Haziran 2023
3
Johnny depp i̇stanbul'a geldi

Johnny Depp İstanbul’a geldi

9 Haziran 2023
5
Cesedi derin dondurucuda bulunan lina'nın cinayet sanığı ifade değiştirdi

Cesedi derin dondurucuda bulunan Lina’nın cinayet sanığı ifade değiştirdi

9 Haziran 2023
7
Sudan kızıl haç'ı yetimhaneden 300 çocuğu güvenli yere götürdü

Sudan Kızıl Haç’ı yetimhaneden 300 çocuğu güvenli yere götürdü

9 Haziran 2023
5
Haberton

Türkiye'de tarafsız bir medya, gerçek haberleri takip edebileceğiniz, tonlarca habere ulaşabileceğiniz yeni mecranız.

Bizi Takip Edin

Güncel Haberler

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

15 kaçağın tespit edildiği gemiye müdahale edilecek

9 Haziran 2023
Johnny depp i̇stanbul'a geldi

Johnny Depp İstanbul’a geldi

9 Haziran 2023
  • Hakkımızda
  • Bizim için yazın
  • İletişim

© 2023 Haberton - Sizin için Tonla Haber!

Sonuç Yok
Tüm Sonuçları Göster
  • Haberler
  • Özel Haber
  • Politika
  • Dış Haberler
  • İş Dünyası
  • Kültür & Sanat
  • Sağlık
  • Yaşam
  • Yerel
  • Spor
  • Yazarlar
Bizim İçin Yazın
  • Giriş

© 2023 Haberton - Sizin için Tonla Haber!

Tekrar hoşgeldiniz!

Aşağıdan hesabınıza giriş yapın

Şifrenizi mi unuttunuz?

Şifrenizi alın

Parolanızı sıfırlamak için lütfen kullanıcı adınızı veya e-posta adresinizi girin.

Giriş Yap
Bu web sitesi çerezleri kullanır. Bu web sitesini kullanmaya devam ederek çerezlerin kullanılmasına izin vermiş olursunuz. Gizlilik ve Çerez Politikamızı ziyaret edin.