Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, eylül ayında Türkiye genelinde gerçekleştirilen gıda denetimlerinin sonuçlarını açıkladı. Yumaklı’nın paylaştığı verilere göre, 1-30 Eylül tarihleri arasında yurt genelinde 117 bin 360 gıda denetimi yapıldı.
Denetimlerde mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere toplam 218,2 milyon TL idari para cezası uygulanırken, 29 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
Yumaklı: Güvenilir gıdaya ulaşmak temel önceliğimiz
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada gıda güvenliğinin üretimden tüketime kadar bütün aşamalarda öncelikli olduğunu vurguladı.
Yumaklı, “Tarladan sofraya her aşamada milletimizin sağlığı ve güvenilir gıdaya ulaşması en temel önceliğimizdir” ifadelerini kullandı.
Bakanlık, ülke genelinde gıda işletmelerine yönelik resmi kontrollerin kesintisiz sürdürüldüğünü belirtiyor. Denetimler, gıdanın üretim aşamasından son tüketiciye ulaşmasına kadar farklı süreçleri kapsıyor.
Uygunsuzluk tespit edilen işletmelere 218,2 milyon TL ceza
Eylül ayında gerçekleştirilen 117 bin 360 denetim sonucunda kurallara uymadığı belirlenen işletmelere yönelik idari işlemler uygulandı.
Bakan Yumaklı’nın açıkladığı verilere göre uygunsuzluk tespit edilen işletmelere toplam 218 milyon 200 bin TL idari para cezası kesildi.
Ayrıca mevzuata aykırılıkların niteliğine göre 29 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu.
“Kurallara uyan işletmeleri baş tacı ediyoruz”
Yumaklı açıklamasında, mevzuata uygun faaliyet gösteren işletmelere de vurgu yaptı.
Kurallara uygun çalışan esnaf ve işletmelerin desteklendiğini belirten Yumaklı, halk sağlığını ve gıda güvenilirliğini tehlikeye atan uygulamalara karşı denetimlerin sürdürüleceğini ifade etti.
Bakanlık tarafından yürütülen gıda denetimleri kapsamında işletmelerin kayıt ve onay durumu, üretim koşulları, hijyen uygulamaları, ürün güvenliği ve mevzuata uygunluk gibi başlıklar kontrol ediliyor.
Gıda işletmelerinde karekod uygulaması zorunlu
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin işletmelerin denetim geçmişine daha kolay ulaşabilmesi amacıyla gıda işletmelerinde karekod uygulamasını da sürdürüyor.
28 Temmuz 2025 tarihinden itibaren gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde karekod bulundurulması zorunlu hale geldi. Tüketiciler, işletmede bulunan karekodu Güvenilir Gıda uygulaması üzerinden okutarak işletmenin kayıt bilgilerine ve son denetim tarihine ulaşabiliyor.
Bakanlık ayrıca Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden vatandaşların şikâyet ve ihbarlarını fotoğraf ve konum bilgisiyle iletebilmesine olanak sağlıyor.
