Denizlerde başlayan av yasağının ardından Trabzon'daki balık tezgahlarında çeşitlilik sürerken, vatandaşlar kültür balıklarını tüketmeye yöneldi.
Denizlerde 15 Nisan'da başlayan genel av yasağının ardından tezgahlardaki balık çeşitliliği devam ediyor. Kültür balıklarının ön planda olduğu tezgahlarda az avlanan istavrit ve mezgit de yerini koruyor. Trabzon Balıkçılar Hali'nde mezgidin kilosu 350, istavrit 300, alabalık 250, levrek 500, çupra 600, somon 250 ve şoklanmış hamsini kilosu da 150 liradan satışa sunuluyor.
Yılın 12 Ayı Balıklardaki Tazelik Devam Eder
Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, tezgahlardaki balık çeşitliliğinin sürdüğünü belirterek, "Hayırlısıyla bir sezon bitti. Gelecek sezona umutla bakmaya çalışıyoruz. Bu sezon vatandaşlar balığın daha taze, iri ve ceplerine uygun olmasını bekledi. Elimizden geldiği kadar denizden çıkan tazeliği halka sunmaya çalıştık. Nisanın 15’inde av yasağı başladı, eylüle kadar devam edecek. Bu yasak geldi ama balık yok değil. Büyük kayıklar denize açılmıyor ama küçük kayıkçılar balık tutuyor. Tezgahlarda balıklar olmaya devam ediyor. Yaklaşık 12 çeşit var ama fiyatlar biraz yükselince vatandaşlar da git-gel yaşıyor. Onlara da saygı duyuyoruz. Hava biraz daha ısınınca mezgit, istavrit, barbun, sargan ve kalkan balıkları olur. Çeşitlilik olur ama tabii eski bolluk olmaz. Yılın 12 ayı balıklardaki tazelik devam eder. Balık bol olunca fiyat düşer, kıt olunca yukarı gider" dedi.
Son 30 Yılın En Büyük Balık Sezonu Yaşandı
Sezonun bereketli geçtiğini kaydeden Balıkçı Turgay Memiş, "Son 30 yılın en büyük balık sezonu yaşandı. Bol çıkan hamsinin yanında istavrit de vardı. Sezon kapandı ama küçük kayıkçıların tuttuğu balıklar geliyor. İstavrit, levrek, çupra, somon balıkları da satılıyor. İstavrit de güzel gidiyor. Vatandaş halinden memnun şu an. İstavrit önceden 100 liraydı bugün 350-400 lira. Balık az olunca fiyatlar da yüksek oluyor" diye konuştu.
Genelde Kültür Balıkları Tüketiliyor
Balıkçı Mehmet Örseloğlu, vatandaşların kültür balıklarını tüketmeye yöneldiğini ifade ederek, "Artık sezonun sonuna geldik. Bol ve bereketli geçti. Büyük kayıkların yasaklanması, küçük balıkların devam etmesiyle balık geliyor ama az geliyor. İstavrit ve mezgidin yanında çupra, levrek, alabalık ve somon balıkları var. Fiyatlar da makul. Kültür balıklarının fiyatı pek değişmedi. Mezgit ve istavritin fiyatları biraz yukarıda. Şu anda çupra tercih ediliyor. Mezgit ve istavrit tüketen de var. Genelde kültür balıkları tüketiliyor" dedi.
