Diyetisyen Prof. Dr. Murat Baş, Ananasın sapında bulunan bromelain enziminin sağlığa katkı sunduğunu söyledi.
Diyetisyen Prof. Dr. Murat Baş, “Ananasın sapında bulunan bromelain enzimi, yeşil çay, guarana, tarçın ve turunçgil bioflavonoidleriyle birleşerek sindirimden bağışıklığa, dolaşımdan enerji metabolizmasına kadar vücudu çok yönlü destekliyor. Ananas tropik bölgelerin sembol meyvesi olarak bilinse de, asıl değerini tatlı aromasının ötesinde barındırıyor. Meyvenin özellikle sap kısmında bulunan bromelain enzimi, son yıllarda bilim dünyasının dikkatini çeken doğal bir destekleyici olarak öne çıkıyor” dedi.
Prof. Dr. Baş, “Yüzyıllardır Asya kültürünün bir parçası olan yeşil çay, yüksek antioksidan kapasitesiyle kalp ve damar sağlığını desteklerken bağışıklık sistemine de katkı sağlıyor. Amazon ormanlarından gelen guarana, doğal kafein içeriğiyle enerji ve zihinsel performansı artırıyor. Dikenli incir kaktüsü lif zenginliği sayesinde sindirimi kolaylaştırıyor, tokluk hissini artırıyor. Turunçgil bioflavonoidleri ve rutin damar sağlığını destekliyor, dolaşımı düzenliyor. Karahindiba kökü karaciğer fonksiyonlarını güçlendirerek detoksa katkı sağlıyor. Tarçın ve krom pikolinat kan şekeri dengesine olumlu etki ederken, CLA ve keçiboynuzu ekstresi metabolizma ve bağışıklık üzerinde destekleyici rol oynuyor” diye konuştu.
Sinerjinin önemine değinen Prof. Dr. Baş, “Bu bileşenlerin tek tek önemli faydaları vardır, ancak bir araya geldiklerinde çok daha güçlü bir etki göstererek vücudu bir bütün olarak destekleyen bir sinerji oluştururlar. Böylece ağırlık kontrolüne, damar sağlığına, kan şekeri dengesine, sindirim ve bağışıklık fonksiyonlarına katkıda bulunurlar. Doğanın sunduğu bu uyumlu kombinasyon, sağlığımızı korumak ve yaşam kalitesini yükseltmek için güçlü bir bütüncül etki yaratır” ifadelerini kullandı.
Bromelain genellikle kapsül ya da toz formunda takviye olarak bulunuyor. Sindirim desteği için yemeklerle birlikte, diğer amaçlarla aç karnına alınması öneriliyor. Özellikle kan sulandırıcı ilaç kullananların, ananasa alerjisi olanların ve cerrahi operasyon öncesinde bulunan kişilerin mutlaka doktorlarına danışması gerekiyor. Ananasın gizli hazinesi bromelain ve doğanın sunduğu diğer güçlü bileşenlerin birleşimi, modern yaşamın zorluklarına karşı vücudu destekleyen doğal bir ittifak oluşturuyor. Araştırmalar ışığında bu doğal kombinasyonun, yaşam kalitesini artırmaya ve sağlıklı bir yaşam tarzını tamamlamaya yardımcı olabileceği düşünülüyor” dedi.
