TRY - Türk Lirası
EUR
18,1895
USD
18,1049
GBP
21,3741
CNY
2,6557
29.6 C
Ankara
29.6 C
İstanbul
35.9 C
İzmir
19 Ağustos 2022, Cuma
Diğer
    Ana SayfaHaberlerYerel HaberlerAdanalı kebapçıdan 'biber içli kebap'

    Adanalı kebapçıdan ‘biber içli kebap’

    Haberton
    Habertonhttps://haberton.com/
    Son dakika haberleri, güncel haberler, magazin, spor ve ekonomideki gelişmeler, yerel ve dünya haberleri haberton.com'da. Haberton, sizin için tonla haber! Türkiye’de tarafsız bir medya, vatandaşın haber alma hakkı çerçevesinde gerçek haberleri takip edebileceğiniz, tonlarca habere ulaşabileceğiniz yeni mecranız.

    Haftanın Öne Çıkanları

    Adana’da kaburga kebapçısı Yaşar Aydın’ın kent mutfağına kazandırdığı ‘biber içli kebap’ lezzet severlerden tam not aldı.

    Tanınmış kebapçı Yaşar Aydın, daha önce kent mutfağına kazandırdığı kaburga kebabı, boru kebabı, açma kıyma gibi lezzetlerine bir yenisini daha ekledi. Zırhla çekilmiş erkek kuzu kıymayı kapya ve Şili biberiyle buluşturan Aydın, bu lezzete ‘biber içli kebap’ ismini verdi. Restoranda ilk kez bu kebabı tadan vatandaşlar, tam puan verdi. Tunus’tan turistik amaçla kente gelen Besem Kalbia, acının eti mükemmel hale getirdiğini söyledi. Çağlar Balcılar ise “Acıyı yiyorduk ama böyle kebap olarak yememiştim. Gerçekten standart Adana kebabından çok daha güzel. Ustamızın ellerine sağlık” dedi.

    Adanali kebapcidan biber icli kebap 1 - yerel haberler - haberton
    Adanalı kebapçıdan ‘biber içli kebap’

    ‘HEP İCATLAR YAPTIM’

    Yaşar Aydın ise biberin aromasının et ile buluşmasıyla kebabın daha lezzetli hale geldiğini kaydetti. Aydın, “Etin yanında hep biber istiyorlardı ben de ikisinin bir arada olması için böyle yaptım. İnsanlar da sevdi. Bundan sonra menümüzde olacak.  Adana’ya bir lezzet daha kattık. Kebapçılığa başladığım günden bu yana hep icatlar yaptım. Hayatta bir kebapçının yaptığını denemedim, kim ne yapıyor diye bakmadım. Sadece kendi bildiğimi yapıyorum” diye konuştu. 

    Haber Bültenimize Abone Ol

    En son haberler, teklifler ve özel duyurulardan haberdar olmak için.

    Çok Okunan Kategoriler

    Güncel Haberler