Traım ve Orman Bakanlığı, Milas yağlı zeytininin Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldığını duyurdu.
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, Türkiye’nin ve Ege Bölgesi’nin önemli zeytin üretim merkezlerinden olan Milas’ta, ilk çağlardan bugüne kadar zeytin en temel geçim kaynakları arasında yer alıyor. Sofralık bir zeytin olan Milas yağlı zeytini, ilçe sınırları içinde yaygın olarak yetiştirilen Memecik çeşidi zeytinlerden elde ediliyor ve en çok yüzde 1 serbest asitlik değerindeki zeytinyağıyla üstü kapatılarak hazırlanıyor.
Doğal salamura zeytin olan Milas yağlı zeytini, bütün zeytin sınıfında olup çizik zeytin olarak piyasaya sunuluyor. Milas yağlı zeytininin hazırlanmasında gıda katkı maddeleri, aroma ve aroma verme özelliği taşıyan gıda bileşenleri kullanılmıyor. Ayrıca sterilizasyon, pastörizasyon işlemleri de uygulanmıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nca yürütülen çalışmalarda Milas yağlı zeytini AB’den coğrafi işaret tescili aldı. Böylece AB’den tescil alan ürün sayısı 14’e ulaşırken, Milas’ın AB tescili alan ürün sayısı da 2’ye yükseldi. Daha önce Milas zeytinyağı da AB coğrafi ürün tescili almıştı.
‘TESCİLLİ ÜRÜN SAYIMIZI DAHA DA ARTIRACAĞIZ’
Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Tarım ve Orman Bakan İbrahim Yumaklı, coğrafi ürün sayısını artırmak için yoğun çaba içerisinde olduklarını belirtti. Coğrafi işaretle ürünlerin değerinin artırıldığına dikkat çeken Yumaklı, “Coğrafi işaret, o ürünün gerçekten de o coğrafyada ve geleneksel prensiplere uygun şekilde üretildiğini teminat altına alıyor. Böylece o ürün daha değerli hale geliyor. Hem tüketici kaliteli ürün alıyor hem de üretici daha fazla kazanıyor” ifadelerini kullandı.
Yumaklı, Türkiye’de coğrafi işaret tescilini ve bu tescillerin ekonomik faydaya dönüşmesini çok önemsediklerinin altını çizerek, ürünlerin AB coğrafi işaret alması için çalıştıklarını anlattı. Uluslararası arenada Türkiye’nin sahip olduğu değerlerin tescil alınmasının önemli olduğunu kaydeden Yumaklı, “Böylece ürünlerimiz hem korunuyor hem de daha değerli hale geliyor. Kültürel varlıklarımızı, değerlerimizi, lezzetlerimizin tescil edilmesi için uluslararası arenada çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Milas yağlı zeytinimiz AB tarafından tescil edilen 14’üncü ürünümüz oldu. Ülkemize, sektörümüze ve üreticilerimize hayırlı olsun. Bu sayıyı daha fazla artırmanın çabası içerisindeyiz” dedi.
SIRADA 4 ÜRÜN VAR, 40 ÜRÜN BEKLEMEDE
AB coğrafi işaret tescili için Edremit körfezi yeşil çizik zeytin, Ayaş domatesi, Ezine peyniri ile Maraş tarhanası olmak üzere 4 ürün AB Resmi Gazetesi’nde yayımlandı ve 3 aylık itiraz süreleri sonunda tescil almaları bekleniyor.
AB coğrafi işaret tescili için başvuruda bekleyen 40 ürün ise şöyle:
“Afyon pastırması, Afyon sucuğu, Antep fıstığı, Kayseri mantısı, İnegöl köfte, Tonya tereyağı, Aydın Memecik zeytinyağı, Bursa kestane şekeri, Amasya çiçek bamyası, Bursa siyah inciri, Safranbolu safranı, Manisa Sultani çekirdeksiz üzümü, Kilis zeytinyağı, İpsala pirinci, Aydın Memecik zeytini, Araban sarımsağı, Manisa mesir macunu, Hüyük çileği, Isparta gül yağı, Silifke yoğurdu, Osmaniye yer fıstığı, Kayseri pastırması, Adana şalgamı, Urla sakız enginarı, Demirci hünnabı, Bingöl balı, Rize çayı, Sinop kestane balı, Kayseri sucuğu, Bursa şeftalisi, Tarsus Sarıulak zeytini, Erzurum su böreği, Melli inciri, Maraş çöreği, Hopa hamsili ekmeği, Gaziantep Menengiç kahvesi / Gaziantep Melengiç kahvesi, Kırkağaç kavunu / Kırkağaç melon, Milas Çekişke zeytini, Hatay Kaytaz böreği, Aydın çam fıstığı.”
